メーカー名 | カンダ | ブランド名 | カンダ(KANKUMA) |
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原産国 | 中国 | 材質 | 18-0ステンレス |
商品説明 | ●ステンレス製チャーシュー釜他店との格差作りに「焼チャーシュー」「ダック」を作りませんか?・高級中華の焼チャーシュー・ダックを作り、他店との格差をつけましょう。・お店に合わせて、特大・大・小の3つのサイズをご用意しました。・チャーシュー釜に合わせたカロリーのガスバーナーをセットいたしました。・コンロ内には熱の含みが非常によい「特殊抗火石の耐火レンガ」仕様です。焼物師が必ず指定するレンガです。肉本来の美味しさを引き出します。(コンベクションでは余分な油が美味しさを損ないます)。・焼きむらが出にくいため、旨味がそのまま出ます。●※バーナーはセットされておりますが、ガス種をご指定ください。 | 内径×外寸×高さ | φ450×550×H1130mm |
備考 | 【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。 |
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