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【2025 カレンダーの人気アイテム】 カンダ K型PCオールカラーまな板 K10B

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商品情報

HACCP対応商品 耐熱温度90℃ HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（HazardAnalysisCriticalControlPoint）です。HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。

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