【2025の人気アイテム】レ・アペルテバルサミコ酢 250ml モデナIGP認定

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

+
【風味と香り・おすすめの使い方】
コストパフォーマンス最高ランクの、芳醇な香りと深いコクが持ち味のバルサミコ酢です。
5年熟成のとろみの出始めたおいしいぶどうの醸造酢。
本場・モデナ地域限定で生産されているI.G.P.<保護指定地域表示>認定の信頼できる製品です。

レアペルテ・バルサミコ酢は、トレッビアーノ種、ランブルスコ種などの上質なぶどうを原料に、丁寧な熟成工程により味に丸味があり大変まろやかで、上品な香りとぶどうの自然の甘みが特長です。

この価格帯のバルサミコ酢にはカラメル色素が添加されていることが多いのですが、レアペルテ・バルサミコ酢には、カラメル色素や添加物は使用されていませんから安心です。

さらに! 老化や病気の元凶となる活性酸素を抑制することで有名なポリフェノールも、バルサミコ酢はたっぷり含んでいます。
体に良いことで知られる黒酢と比較すると、そのポリフェノールの含有量はなんと3倍以上になります。

お料理に使いやすく、かくし味としてもとても優秀なバルサミコ酢。
・すでにとろみがありますので、このまま肉料理や野菜のグリルのソースとして。
・もっととろみを！という方は、醤油と本製品半々の量（お好みでハチミツを少量）を焦がさずに煮詰めて極上のソースに。
・冷・温サラダのドレッシングとして、塩・胡椒・バルサミコ酢・オリーブオイルの順にかけて。
・アイスクリームやヨーグルトに一かけしても香りや風味がアップしてレストランのデザートに変身です。
・カレーやシチューなど煮込み料理のかくし味に使えば、味に奥深さがプラス！

【生産者のご紹介】
レアペルテ社は、バルサミコの本場・イタリア北部エミリア・ロマーニャ州モデナ県サン・フェリーチェ・スル・パーナロに代々伝わるバルサミコ農家です。
現農園主のアントニオ・マントヴァーニは、祖父から受け継いだ伝統の技と地域の熟練者たちの教えを継承しつつも時代に即した近代的な手法で、最高級のバルサミコ酢を作り出しています。
オリーブオイルと並んでイタリアの家庭になくてはならない調味料がバルサミコ酢です。

【商品のプロフィール】
商品名：レアペルテバルサミコ酢 250ml モデナIGP認定
種　類：ブドウ醸造酢
原材料：ぶどう、ワインビネガー
原産国：イタリア
生産者：レアペルテ社
内容量：250ml
酸　度：6,0％
賞味期限：2033年12月

残り 1 点 1560円

（16 ポイント還元！）

翌日お届け可（営業日のみ） ※一部地域を除く

お届け日: 2024.12.23〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

ラッピング

必須プレゼント用ギフトラッピング

希望しない

希望する ( +600円 )

希望しない

数量

同時に5点までのご購入が可能です。

お気に入りに保存

対応決済方法

クレジットカード
コンビニ前払い決済
代金引換: 商品到着と引き換えにお支払いいただけます。 (送料を含む合計金額が￥299,000 まで対応可能)
ペイジー前払い決済(ATM/ネットバンキング): 以下の金融機関のATM/ネットバンクからお支払い頂けます
みずほ銀行、三菱ＵＦＪ銀行、三井住友銀行
りそな銀行、ゆうちょ銀行、各地方銀行
Amazon Pay(Amazonアカウントでお支払い)