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南部鉄器の急須は鉄分補給ができない。そんな声が常識になってしまいました。
けれど、日常のなかで気軽にお湯を沸かしたい、白湯をのんで鉄分補給をしたいという声にお応えしました
伝統技法である釜焼きを施しています。
内部にホーロー釉薬を施すことなく、内部がネズミ色になっているのがその証です。
急須でありながら鉄瓶としても湯沸かしができます。
〈デザインの由来〉
洋風にも和風にもさまざまなインテリアスタイルに馴染む南部鉄器をお届けしたい
そんな思いから8代目及富により何枚も描かれたデザインスケッチの中から木目の模様が生まれました。
つまみには花のツボミがちょこんとあしらわれております。
全体の色調は及富の伝統的なカラーの1つ、ひさご色です。経年による色の変化は段々と茶色に近くなっていきますが、その変化において印象を損なわない色です。
背が高いため、容量も0.6Lと現在ご紹介している小あられ、ひさごに比べて大きめのサイズです。
茶こしも背が高く広々と大きいため茶葉が良く開きます。
日常の湯沸かしはもちろん、急須としても使うことができます。
※IH200V以上でご使用の場合は、弱火〜中火にてご使用ください。
(100V200Vでの反応を確認しておりますが、IH機器の機種によっては反応しない場合もございますので、メーカーにお問い合わせください)
※本体大きさ・重量・容量は、制作工程の都合上、表記と若干誤差がある場合がございます。
※持ち手は倒せます。
※茶こし付き
※洗剤は使用不可。
※スポンジやタワシは使用しないでください。
お手入れは軽く濯ぎ洗いした後、
ごく弱火で空焚きします。
この際に空焚きしすぎたり、空焚きした後急冷
しないよう、ご注意ください。鉄瓶が割れる恐れがあります。
★おすすめ使用法
近年、鉄瓶で沸かした白湯(さゆ)を飲むことで鉄分補給だけではない整腸作用、デトックス効果が期待できると注目されています。毎朝の白湯一杯を沸かすのにちょうどよいサイズです
※急須使用の際の注意
急須としてお使いの際は、湯沸かしの時と同様、なかに水気を残さないように注意してください。
茶のタンニンと鉄の反応により、お茶の色が濃くなりますが、有害なものではありませんのでご安心ください。
鉄分と茶の成分が反応することにより、苦みなどの雑味がまるくなり、口当たりがよくなるというお声をいただくこともあります。
材質:鋳鉄
茶こし: ステンレス
カラー: ひさご色
全長: 16cm
全高: 16cm
奥行き: 11cm
蓋までの高さ: 10cm
容量: 0.6L 満水容量です
重さ: 1.3kg